Словения получит статус европейского гастрономического региона

В последние несколько дней Словения, в качестве кандидата на звание Европейского гастрономического региона (EGR) 2021, принимала Комиссию экспертов EGR. На основании заявления, и по результатам визита в регион, выступлений и обсуждений Комиссия приняла решение принять Словению в руководящий комитет Международного института гастрономии, культуры, искусства и туризма (IGCAT).

По словам президента IGCAT и председателя комиссии Дайан Додд, окончательное подтверждение теперь просто формальность. Статус будет официально присужден Словении 8-го октября в Брюсселе. Как пояснили на пресс-конференции экспертной комиссии в Люблянском замке, они были впечатлены гастрономическим разнообразием региона, приверженностью традициям, а также современными кулинарными тенденциями.